学生食堂的日常管理工作，一直是家长们比较关注的问题，为了让家长们更深入了解学校食堂安全管理及餐饮服务工作，切实保障学校食堂的饮食卫生安全，今天学校邀请了部分家长代表走进学生食堂，开展本学期的“食堂开放日”活动。上午7:00，家长们集中石予广场，在学校总务处熊霄飞主任的带领下，来到了学校食堂。家长们首先查看了验菜工作，了解了食材的来源及验菜的过程。然后走进初加工间，参观了当天食材的切洗与加工流程。最后，与会人员参观了调料仓库、工具仓库、蒸饭间等场室，了解了餐厅的日常运行情况。委员们一边参观一边与工作人员进行交流，现场氛围热烈，他们都一致表示本次的“食堂开放日”活动很有意义，充分体现了学校办学“公开透明、真诚服务”的原则。参观活动结束后，委员们填写了《我为学校献计策——意见反馈表》，为学校进一步规范做好食堂工作提出良策。

家长代表们查看配送公司送来的菜品原料过磅重量及质量

家长代表们查看肉类等菜品的检验、检疫合格证等质量证明

家长代表们参观调料仓库

家长代表们查看工作现场

在参观活动的间隙，家长们提出各自的问题一起探讨交流

参观结束后们家长代表们进行交流

为学校献计献策，提出自己宝贵的建议